В конце июля открыли рестораны в Санкт-Петербурге и области, чуть раньше – в Карелии. С ограничением работы не более 50% посадочных мест.
До сих пор закрыт зал нашего ресторана в Мурманске, работаем только навынос. Часто спрашивают как изменилась выручка ресторана после частичного снятия ограничений.
Вот две удобных таблички.
Выручка наших ресторанов по неделям:
И по дням:
Если коротко резюмировать, то возврат к докарантинным показателям пока не очень близок. Особенно, конечно, страдает ресторан в Мурманске – почти пятикратное падение выручки. Но мы руки не опускаем, прорвёмся 🙌